時短料理 第2弾!
みなさん、こんにちは!
埼玉県北本市で障がいをお持ちの方の
就労を支援する事業所
「てんとうむし北本」スタッフの大嶋です。
雨、雨、雨。
ぐずついた天気が続いていますね。
こうなると、買い物に出かけるのも
億劫になります…。
ということで、時短(手抜き?!)料理第2弾!
<簡単♡ シンガポールライス!>
鶏のもも肉と調味料があればOK!
炊飯器で調理するので洗い物も少ない!
調味料もチューブのショウガやニンニク。
鶏がらスープの素。
これなら、家にもありそうですよね。
お米ともも肉、調味料を炊飯器にセットしたら
炊飯スタート!あとは炊き上がりを待つだけ。
主菜と主食が同時に出来上がり。
あとはサラダとスープ(うちは味噌汁ですが・・)
があれば、見た目も華やかなディナーに!
我が家はショウガを多めに入れてます。
ショウガは体を温めてくれます。
さらに免疫力もアップ。
これからの時期にピッタリの献立です♪
これから気温も少しずつ下がってきて
風邪もひきやすくなります。
栄養のあるものをしっかりとって、
体調管理をしっかりしていきましょう!