暑いですね…

みなさん、こんにちは！障がいをお持ちの方の就労を支援する事業所「てんとうむし北本」スタッフの大嶋です。

毎日蒸し暑い日が続いていますが、皆さんいかがお過ごしですか？大嶋家では、ハムスター🐹のハム太くんが熱中症にならないように日中もエアコンをフル稼働中。そのお陰なのか、ハムスターだけは食欲旺盛です💦家族は食欲減退気味ですが…。なので！少量でも栄養を摂れるようにバランスのよい食事を検索・検索🎵（毎年、検索しているような気もしますが・・・）

先ずは、熱中症になりやすい食習慣。

• 朝食を食べない
• コーヒーや緑茶ばかり飲んでいる
• 野菜や果物を食べる習慣がない
• コンビニ弁当や冷凍食品が多い
• 外食が多い

カフェインなどは利尿作用があり、飲みすぎは良くないそうです。あとは、栄養のバランスが偏ってしまうとのことでした。

では、積極的にとったほうが良い栄養素は？というと・・・

1. 良質なタンパク質
2. ビタミンB1
3. ビタミンC
4. クエン酸
5. ミネラル
6. 塩分

だそうです。
とはいえ、暑い日に台所に長時間立つのは辛いので、大嶋は冷蔵庫から出すだけで良いものを常備しています。
例えば・・・
野菜ジュース、納豆、梅干し、玉ねぎの酢漬け、サラダチキン、大根おろし、生姜。薬味で長ネギと茗荷も欠かせません！あとは、漬物に汁物とメインを用意すればOK！野菜ジュースは朝ごはん代わりに。夕食には冷蔵庫にある常備菜を並べて。ひんやりしているので比較的食しやすいですよ💕。

食欲は落ちていますが、バランスの良い食事をとって、暑い夏を乗り切りたいですね。