あれ?薄味?クッキングイベント
皆さんこんにちは。
てんとうむし北本の利用者H・Aです。
2回目の投稿になります、まだ慣れてないので読みづらいかもしれませんが楽しんで
頂けましたら嬉しいです。
今回は1/4に「クッキングイベント お雑煮」を作ったことを話します。
まず、それぞれに役割分担をしました。
私ともう一人の利用者さんと一緒におしるこの準備に取りかかりました。
実はお雑煮とおしるこの二種類を作りました。
鍋に水を入れてあずきを入れます。
私はあずきの缶切りを。缶切りをしたのは小学生以来なのでコツが難しくスタッフさんに
教えてもらいながら出来ました。
後はゆっくり回しながら利用者さん達に交代しながら、もちが出来るのを待ってました。
もちはもちつき機でしたのですごく楽しみにしてたらお雑煮担当のほうでは、味付けが
薄いとのこと・・・。
皆で味見をしたところ本当に薄かったのです(笑)
多分、鍋が大きすぎたせいではないかと。
これでもかなり調味料を入れたのですが「味が薄い」「少しはましになった」とか言われてました・・・。
ようやく味もしっかりして、もちも出来たので盛り付けて完成です!
もちは弾力があり嚙む度においしく3回ほどおかわりしました。
スタッフさんがもう一度もちを食べたいとのことで最後にもちつき機でもちを待つ間に3種類のゲームをすることに。
私は眠かったので見てるだけでしたが楽しそうにゲームをしているところを見てるだけでも面白かったです。
代表が残った雑煮を雑炊にしてみたら良いのではと、雑炊もすごく美味しかったです!!
後片付けもてきぱきとお皿洗う係 お皿を拭く係で手分けしてやりました。
クッキングイベントは久しぶりだったのとお雑煮やおしるこを、いちから作ったことなかったので参加できて良かったです。