身体が資本

みなさん、こんにちは。
埼玉県北本市の「障がい者福祉施設」
就職・再就職をサポートする
「就労移行支援事業所」
「てんとうむし北本」代表の長岩です。

今日は祝日でその後も「お盆」で仕事
は休み。という方もいらっしゃる
のかもしれません。

昨日の日曜日、無添加関係の食品を
探しに、別の市まで買い物に行き
ました。

半年くらい前から、WEBのショップで
入荷待ちをしていましたが、なかなか
ゲット出来ないので、実店舗へ。

いくつかお目当ての商品をゲットする
ことは出来ましたが、いちばんお目当て
にしていた商品は「売り切れ」でした。

定員さんに何気なく、入荷情報を聞いて
みたところ・・・平日に2度入荷、
しかし1回2品しか入荷せず、その日の
午前中には売り切れてしまう。

とのことでした。
ドレッシングです。

わたくし、少々「無添加」を意識
しています。身体が資本なので・・・

身体によいと言われている、納豆や
豆腐、乳製品・・・

その食品そのものは身体によいもの
なのかもしれませんが、同時に使用
される添加物や保存料を意識せざるを
得ません。

また、サラダにかけるドレッシング
も、せっかく野菜を摂取しても、
かけるものに添加物バリバリでは・・・

まあ、この時代、添加物や保存料を
ゼロにすることは不可能に近い
ので、うまく意識することを
心がけています。

あとは正しい知識ですね。
お魚は身体にいい。

というのは正しいと思いますが
養殖されていて、そのえさに
添加物が入っていても、消費者は
わかりにくいです。

というわけで、そもそも養殖が
出来ないと言われている、サンマ
の味噌漬けを昨日買いました。

2年近く持ちますが、保存料は使用
されていなく、加圧加熱殺菌と
書かれていました。

今日もちょっとその商品を探しに
別の店舗に行ってみる予定。
うまくゲット出来たらご報告
します（笑）