今日も美味しくいただきました!!
皆さん、こんにちは!
障がいをお持ちの方の就労を支援する事業所「てんとうむし北本」スタッフの渡辺です。
本日も「てんとうむし通信」にお越しいただき、心より御礼申し上げます!
本日のてんとうむし北本では、ステップアップ活動として人気のクッキングイベントを行いました。
本日のメニューは、スタッフTさんによる「チキンサラダ」と「ミネストローネ」の豪華2品の組み合わせとなりました!?
利用者OさんとTスタッフの女性2名のグループは、チキンサラダを担当。
利用者のKさん、Sさん、MさんとWスタッフの男性4名のグループは、ミネストローネの担当です。
包丁使いも危なげなく、皆さんテキパキといい仕事をしてくれました!
チキンサラダ・グループは、「レタス、きゅうり、ミニトマト」の野菜とサラダチキンを使って無事サラダを完成!
ドレッシングは、シチリア産レモン果汁を使った特製レモンドレッシングを用意しました!
ミネストローネ・グループは、トマトジュースをベースに、「人参、タマネギ、じゃがいも、キャベツ、しめじ」の野菜と
ベーコンを使った具沢山のスープを無事完成させました!
さてさて、お味の方はといいますと?
サラダもミネストローネもとても美味しかったですよ!
サラダはもちろんのこと、ミネストローネも1滴も残さず完食でした!!
美味しい食事の後は会話も盛り上がり、幸せを感じるひと時を過ごすことができました!
これからも様々なイベントを企画していきますので、是非ともご参加くださいね。
本日もご覧いただきありがとうございました!