めざせ！！シェフ？主夫！？

みなさん、こんにちは。
埼玉県北本市にある障がい者の就職再就職
を支援する【就労移行支援事業所】
「てんとうむし北本」に通所して
いますＵです。よろしくお願いします。

さくらも咲き春らしい陽気にもなってきま
したね。今日から、新年度の人も多いんじ
ゃないですかね。さて、今回は自炊につい
て書かせてもらいますね。

一人暮らしをして早ン十年いろいろ作って
きました。わたしは、高校生の時から
弁当を自分で作ってました。もちろん、
学食や購買はありましたが仲の良い友達と
一緒にご飯が食べたかったからです。

だいたいのメニューはいつも同じですから
あまり困りはしませんでした。
卵焼きにウインナーあとは冷凍食品でのり
弁が主体でしたね。

そのせいかはわかりませんが、卵焼きには
ちょっとうるさいかもしれません(*^^)v

社会人になって、一人暮らししてからは自
炊メインです。

よく作る料理は、煮物・野菜炒め・チャー
ハン・中華丼などなど。その日、冷蔵庫に
あるもので適当にイメージしてます。

家は、母方が九州で父方が北海道なのです
が味付けは濃いめですかね。
両親とも、料理が上手くてその当時を思い
出しながらなんとなく作っています。

作ることもさることながら最近では、スー
パーにもこだわってます。
どこのスーパーが安いとか今日は特売日
とか(^^ゞ

四月から、いろいろなものが値上げされ一
人暮らしも大変です。
でも、食事に関しては妥協せず食べたいも
のを買ってしまいます。

一人暮らしって、作っているうちにおなか
一杯になちゃうんですよね。
しかも、一人分の量がわからず多く作って
しまったり。

てんとうむしでも、イベントで調理イベン
トがあるので毎回楽しみにしています。

最近では、主夫や料理男子も増えているの
でみなさも料理にチャレンジしてみてはい
かがですか？

さて、週末は新じゃがを使ってポテトサラ
ダでも作ってみようかな。

今回は、ここまでです。読んでいただいた
かたがたありがとうございました。

また次回お会いしましょう。