思いがけぬ出会い

みなさん、こんにちは。
埼玉県北本市の「障がい者福祉施設」
就職・再就職をサポートする
「就労移行支援事業所」
「てんとうむし北本」スタッフの長岡です。

暑くなってきましたね。
今週末から梅雨入りする様子ですので、
夏の訪れが早くなりそうですね。
みなさんも体調にお気を付けくださいね。

先週末、弟の誕生日ということで、
近所の馴染みのステーキ屋さんに行ってきました。

私が小学生の頃、テストで満点を取ったご褒美として
初めて連れて行ってもらった以来、定期的にお世話になっている
お店なのです。

店で初めて食べたベーコンポテト焼きが私の思い出の味です。
ステーキ屋さんに行ってステーキを注文していない客は
あまりいなかったためか、すぐに顔を覚えてもらいました。

やはり珍しいものなのでしょか。
今でも毎回、欠かさずに注文はしているお気に入りメニューです。

店内の席も20は無いくらいなので、一度に多くの客が入店できないため、
かつては予約が必須でした。

今は、ネットの口コミの影響で客が増えた影響で、来客が年々増加しているため、
予約することができなくなり、店を訪れるまでは入店できるか分からない状態です。

今回はタイミングが良く家族4人で入店ができ、無事に弟の誕生日会を行うことが出来ました。

毎日日替わりでおすすめメニューがボードに書かれているのですが、
魚介類の料理がおすすめされていることが良くあります。

前々から気にはなっているのですが、何となくいつもとと同じものを食べたいと
考えていたため、注文する機会はありませんでした。

今回、私が注文したメニューを店長のおすすめと書かれていた「本マグロのステーキ」を
注文することにしました。

マグロのステーキは初めて食べましたが、
とても丁寧な下処理と豪快な調理によって、
美味しい料理を堪能できました。

今まで何となくで注文しなかったことを思わず悔やんだくらい
素敵な出会いとなりました。

今回の写真は、本マグロのステーキです。

素敵なお店なので、是非みなさんにご紹介したいのですが、
お店にご迷惑をおかけしてしまう可能性があるので、
このあたりとさせていただきます。

興味がありましたら、個人的に質問してくださいね。

今日もみなさんにとって良い日となりますように。