今日は七草♫
みなさん、こんにちは!
障がいをお持ちの方の就労を支援する事業所「てんとうむし北本」スタッフの大嶋です。
新年を迎え、早7日。皆さんお正月はいかがお過ごしでしたか?
さて、今日は1月7日!七草がゆの日です!もう、今朝既に召しあがった方もいらっしゃるでしょうか? 大嶋家では、朝は時間が無いので、神棚にお供えして一口ずつ口に含む程度。残りは夕飯にいただきます。
「春の七草」言えますか? 私は小学生の頃、冬休みの宿題で覚えさせられました💦 今日の職場の教養にもありましたが、短歌のリズムで覚えると比較的楽に覚えられました。
せり・なずな / ごぎょう・はこべら / ほとけのざ / すずな・すずしろ / 春の七草♫
味付けは人それぞれ好みのお味で。(我が家はシンプルなお出汁が定番です(;^_^A) 地域によっては、みそ味や他の具材も入れたりといろいろあるようです。おかゆが苦手な方はおにぎりにしたりしても美味しいらしいですよ。今は、スーパーでも簡単に手に入るので、「無病息災」を願って是非、召し上がってみてくださいね
ちなみに「秋の七草」は「オミナエシ・オバナ・キキョウ・ナデシコ・フジバカマ・クズ・ハギ」です。万葉集の山上憶良の歌に由来しているそうです。でも、秋の七草は美しさを鑑賞するためのものなので食べません。お間違えなく!
それでは、今年1年が良い年でありますように((´∀`))