万能食材？

みなさん、こんにちは！
埼玉県北本市の障がい者福祉施設
就職・再就職をサポートする
「就労移行支援事業所」
「てんとうむし北本」
新米スタッフの亀山です。

 

暑さが急に本気を出して来ましたね！
急激な気温や気圧の変化は、
身体も辛くなってしまうので困りものです。

自宅のめだかと金魚も、
最近の天気の影響でバテ気味です……
子めだかは、めちゃめちゃ元気なのですが＾＾；

 

 

そんな暑い夏に負けないよう、やっぱり基本は

食べる事、寝る事です！

 

しっかり生活リズムを整え
栄養のある食事をとり
日付が変わる前には休む。

これが出来ていなかった学生時代、
私は体調を崩してしまいました。(;´Д｀)

 

暑くて食欲なんて無い……
寝る時間も勿体ない！遊びたい！
やることがいっぱいで、寝る暇なんてない！

色々あるとは思いますが、
全て健康な身体があってこそ出来るもの。
時には身体を労わってあげましょう！(=ﾟωﾟ)ﾉ

 

そこで私のおすすめ食材は「ツナ」です！
お手軽にツナ缶を使用します。
更に私のイチオシは『ツナコーン缶』です！！

低糖質・高タンパクのツナは身体にも良いですし、
なにより美味しい♪
そして何にでも合います！

 

きゅうりやレタス、トマトと和えてサラダに。
食パンの上に乗せて、チーズとお好みでマヨネーズのトースト。
温野菜のあんかけにしたり、パスタに絡めてもGood！

 

普段捨てている人の多いツナのオイルも
ツナの旨味が溶け込んだ良質な植物油なので、
サラダやパスタにはそのままかけてOK！
とっても美味しいですよ！
（物足りなければ塩コショウで調整を！）

 

いろいろな使い道があるので、

ぜひ食べてみてください(^_-)-☆

 

そして、今日の講座は
てんかつ「うつと食事の関係」についてです。

食事のとり方、栄養面などのお話しをされています。
身体に合わせた食事のとり方、新しい視点です。
後日、利用者さんが記事にしてくださるので、お楽しみに！

 

また、8月12日～17日のお盆期間は
食べて・遊んで、のイベント予定がてんこ盛りです！
皆さんのご参加、お待ちしてます！(*^-^*)