ホットサンドつくりました

みなさま、こんにちは

埼玉県北本市にあります
自立訓練（生活訓練）事業所
自立訓練てんとうむし北本
スタッフの田中です

出勤時、北本駅に着いたら
道路に雪が・・・
夜中降ったのですね
天気予報どおりでした

先日、事業所ではじめて
「クッキングイベント」をしました

メニューは
ホットサンド(#^.^#)

午後からのイベントとなりました
エプロンをして
みなさんで順番にレシピの音読をおこないました

早速、クッキングスタート！
食パンの耳を切りました
そっと左手を食パンに添えて
ゆっくり包丁で切っていきます
順番にみんなで切っていきました

次は、ゆで卵の殻向きに挑戦
新鮮な卵だったからでしょうか？
なかなか難しい・・・
スタッフからむき方のアドバイスもあり
みなさんで少しずつ少しずつ

次は、ゆで卵をフォークでつぶし細かくしていきます
だんだん細かくなってきたところに
マヨネーズとコショウを混ぜます

利用者さんに混ぜていただき
できあがり♪

今回、パンにはさむのは
・卵とマヨネーズを混ぜたもの
・ハムとチーズ

食パンにたっぷりの卵
ハムとチーズはミルフィーユ状に重ねて

食パンに具をたっぷりと
利用者さんに順番におこなっていただきました

いよいよ焼き始め・・
できあがりが楽しみです

利用者さんがお皿に添えるレタスとミニトマトも用意
利用者さんも待ち遠しい気持ち？

こんがり焼けたホットサンドができあがっていきます

完成したホットサンドはこちらです

みなさんでつくりました

これからも楽しいイベント企画中です