ハンバーガー作り

みなさま、こんにちは

埼玉県北本市の「障がい者福祉施設」
自立訓練（生活訓練）事業所の
自立訓練てんとうむし北本
スタッフの田中です

今日は、梅雨らしい朝ですね

事業所では、月に1回
「クッキングイベント」を
開催しています

今月は
「ハンバーガー作り」

具材の買い物も
スタッフだけではなく利用者さんも一緒に
いいですね！

具材はハンバーグの牛肉だけではなく
レタスにトマト、そしてチーズ
それからベーコン

忘れてはいけないバンズ

いよいよ
クッキングスタート！

ハンバーグをつくります
利用者さんがボウルの中で
お肉とパン粉を浸した卵液を
混ぜ混ぜ
塩・こしょうで味付けし
よーく混ぜたら
均等に分けて

みんなで形にしていきます
空気を抜きながら
キャッチボール
厚みのうすいハンバーグを
目指しました

ホットプレートを温めて
焼き始め！

焼いてみると
ハンバーグがきゅっと縮んで
丸みがでてきました

みんなでハンバーガーをつくりましょう！
みなさん、レタスにハンバーグ
トマトやチーズ、ベーコンをはさんで

選べるソースから
お好きな味付けをして

できあがり♪

いただきます(#^.^#)

「ハンバーグ縮んだね」
など笑顔がこぼれ

クッキングイベント終了

みなさんとお話もできた
楽しい時間となりました

こちらの写真が
できあがったハンバーガーです