「ズボラ飯？！」

みなさん、こんにちは！
障がいをお持ちの方の就労を支援する事業所
「てんとうむし北本」スタッフの大嶋です。

今年もよろしくお願いします。
毎日寒い日が続いていますね。インフルエンザも流行り始めたとか…。皆さん、体調はいかがですか?　事業所には、新しい加湿器が導入されました。アロマオイルも入れ、さわやかな香りで取り組むことができそうです（ちなみに今日はレモンの香りでした！）

さて、ここ最近の私のランチは「ズボラ飯」です。新年最初のブログが「ズボラ」って…どうなんだ？とお思いかもしれませんが、お許しを🙇　簡単に言うと、朝、スープジャーの中に熱湯と具材を入れておくだけで、お昼にはちょうどいい具合に調理されているので簡単♪　楽して温かいお弁当の出来上がりです。外からも見えないので、彩りなども気にしなくていいし、何しろ「温かい」のが良いです。寒いこの時期には絶対おすすめです！昨夜の残りの豚汁に生姜のすりおろしをたくさん入れておけば、身体もぽかぽか。風邪予防にもなりそうですね。短時間で茹で上がるパスタを利用すれば「スープパスタ」も出来ちゃいます。トマト、コンソメ、カルボナーラ系など、バリエーションも豊富で飽きずに食せます！

寒さもこれからが本番。まだまだ「スープジャー」のお世話になりそうです((´∀｀))